Professeur à l’Université Dalhousie et directeur du Laboratoire de sciences analytiques en agroalimentaire. Depuis juillet 2025, il est également professeur invité à l’Université McGill. Reconnu comme un expert de premier plan en politiques agroalimentaires, il a publié neuf ouvrages ainsi que plus de 700 articles scientifiques, contribuant activement à l’avancement des connaissances dans son domaine. Impliqué sur la scène nationale et internationale, il siège à plusieurs comités de recherche, dont celui de l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA). Ses contributions remarquables lui ont valu la médaille royale du roi Charles III. Il est également éditeur de la revue Trends in Food Science and Technology et cofondateur de l’Arrell Food Institute à l’Université de Guelph.

Youcef Ghellache est l’administrateur du groupe Facebook : « L’argent ne dort jamais », la plus grande communauté de finance au Québec avec plus de 160 000 membres. Après avoir enseigné pendant 15 ans au Collège Montmorency, il décide de fonder Educfinance, une plateforme qui propose du contenu, des outils et des formations pour aider les Québécois à devenir plus autonome dans la gestion de leur finance et investissement. Youcef apparaît régulièrement dans les médias québécois à titre d’expert en finances personnelles, notamment à : Radio-Canada, La Presse, Les Affaires, TVA nouvelles, L’actualité, 98.5 Montréal, etc.

Brian Faddoul est Directeur Principal, Émission de Prêts Hypothécaire chez Canada ICI, une société de courtage hypothécaire et un prêteur agréé de la SCHL. Depuis ses débuts comme courtier hypothécaire en 2020, Brian a participé à plus de 2 milliards de dollars en transactions de financement portant sur des actifs multifamiliaux, commerciaux et industriels. Brian est appelé régulièrement à titre de conférencier lors des Forums sur l'immobilier commercial.Auparavant banquier commercial pour la Banque TD, il a également travaillé dans le secteur des fonds communs de placement en tant que représentant des ventes internes. Brian est passionné par l’immobilier commercial. Il s’est forgé une excellente réputation auprès des prêteurs et de ses pairs dans le milieu. Sa connaissance approfondie des produits de financement et des politiques de souscription lui permet de gérer des dossiers de financement très complexes pour les emprunteurs. Brian est un professionnel entièrement dévoué et soucieux de poursuivre son apprentissage, ce qui se reflète dans son engagement inébranlable envers l’excellence.

Francis Cortellino est économiste spécialisé dans le marché immobilier à la Société canadienne d’hypothèques et de logement (SCHL). Basé dans la région du Grand Montréal, il possède une solide expertise en analyse des dynamiques du marché de l’habitation, notamment en matière d’abordabilité, de construction résidentielle et de tendances locatives. Reconnu pour la rigueur de ses analyses, il contribue activement à la compréhension des enjeux immobiliers au Québec et au Canada à travers ses publications, conférences et interventions publiques. Ses travaux portent entre autres sur l’évolution de la demande de logements, les mises en chantier et les facteurs économiques influençant l’équilibre du marché résidentiel. Très impliqué dans son domaine, il participe régulièrement à des événements et panels spécialisés, où il partage ses perspectives et ses données afin d’éclairer les décisions des acteurs de l’industrie et des décideurs publics.